รายวิชาการงานอาชีพ กอ310001 ม.ปลาย

หลักสูตรรายวิชา

โครงสร้างรายวิชา
สาระสำคัญ
การประกอบอาชีพให้มีความมั ่นคงยั ่งยืนและสามารถเลี ้ยงดูบุคคลและครอบครัวได้นั้นจะต้อง
สามารถขยายอาชีพให้มีกิจกรรมหลาย ๆ อย่างเพื่อสนองความต้องการของผู้บริโภคและลูกค้าที ่อยู่ในชุมชน สังคมได้อย่างต่อเนื ่องและทั ่วถึง อันจะนำมาซึ ่งรายได้ในการเลี ้ยงครอบครัวต่อไป ดังนั ้นการอาชีพจึงจำเป็นต้องเผชิญกับความเสี่ยงในหลาย ๆ ด้าน ผู้ประกอบการจึงจำเป็นต้องศึกษาหาวิธีการแก้ไขปัญหาและลดความเสี ่ยงโดยใช้ความรู้ความความสามารถมาผสมผสานในการดำเนินการให้ได้โดยเฉพาะอย่างยิ ่งการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต การนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้เป็นแนวทางในการขยายอาชีพเพื่อลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ให้การดำเนินดำเนินการในอาชีพนั้นมีความมั่นคงอยู่ในชุมชนได้ต่อไปสมรรถนะเฉพาะ (มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ)
1. ผู้เรียนมีความรู้ และทักษะในการขยายอาชีพ โดยสามารถศึกษาและอธิบายลักษณะงาน ขอบข่ายการงานอาชีพในชุมชน สังคม ประเทศ และโลก เพื ่อขยายอาชีพได้ มีการวิเคราะห์ข้อมูลสภาพแวดล้อมและศักยภาพตนเอง (SWOT Analysis) สำหรับนำไปใช้เป็นข้อมูลในการกำหนดเป้าหมายเพื่อขยายอาชีพ รวมถึงสามารถวิเคราะห์ความเสี่ยงและกำหนดแนวทางเพื่อจัดการความเสี่ยงของการขยายอาชีพได้
2. ผู้เรียนมีความรู้ และทักษะในการขยายอาชีพ โดยสามารถเลือกใช้เทคโนโลยีและหรือนวัตกรรมเพื่อขยายอาชีพได้อย่างเหมาะสม สามารถจัดทำโครงการและดำเนินงานโครงการเพื่อขยายอาชีพตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงได้ โดยมีผลสำเร็จที่บรรลุตามเป้าหมายของโครงการ
3. ผู้เรียนมีเจตคติและคุณลักษณะที่ดีในการขยายอาชีพ ซึ่งสะท้อนมาจากพฤติกรรมของผู้เรียน และจากการจัดกิจกรรมการเรียนรู้
ขอบข่ายเนื้อหา
บทที่ 1 อาชีพและการขยายอาชีพ
บทที่ 2 ปัจจัยในการตัดสินใจเพื่อขยายอาชีพ
บทที่ 3 องค์ประกอบของการขยายอาชีพ
บทที่ 4 การตัดสินใจและการกำหนดเป้าหมายเพื่อขยายอาชีพ
บทที่ 5 ความเสี่ยงของการขยายอาชีพ
บทที่ 6 การนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ในการขยายอาชีพ
บทที่ 7 เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อขยายอาชีพ
บทที่ 8 การเขียนโครงการและการจัดทำรายงานผลการขยายอาชีพ
บทที่ 9 การบันทึกและสรุปรายงานผลการขยายอาชีพ
บทที่ 10 จรรยาบรรณเพื่อการขยายอาชีพ

สารบัญรายวิชา

บทที่ 1 อาชีพและการขยายอาชีพ
สาระสำคัญการเรียนรู้ การประกอบอาชีพ ทำให้ผู้ประกอบอาชีพมีรายได้เพื่อการดำรงชีวิตของตนเองและครอบครัว รวมทั้ง สามารถพัฒนางานอาชีพให้ก้าวหน้าได้จนเป็นที่ยอมรับและสังคมมีความต้องการผลผลิตหรือบริการมากขึ้น ผู้ประกอบการอาชีพจึงต้องมีการวางแผนการขยายงานอาชีพอย่างมีระบบตามรูปแบบ และวิธีการที่เหมาะสม เพื่อให้งานอาชีพที ่ได้พัฒนามาอย่างต่อเนื ่องมีความมั ่นคงและเจริญก้าวหน้าต่อไป ดังนั ้น การเรียนรู้ สาระสำคัญของการขยายงานอาชีพและวิธีการขยายอาชีพจะช่วยเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจในการขยายงาน อาชีพได้อย่างมีแบบแผน ตัวชี ้วัด/สมรรถนะย่อย 1.1 อธิบายความหมาย และความสำคัญของอาชีพได้ 1.2 อธิบายความหมาย และความสำคัญของการขยายอาชีพได้ 1.3 อธิบายวิธีการขยายอาชีพได้ 1.4 ยกตัวอย่างบุคคลที่ประสบความสำเร็จในการขยายอาชีพได้ 1.5 ระบุอาชีพและกลุ่มอาชีพในชุมชน สังคม ประเทศ และโลกที่เหมาะสมกับการขยายอาชีพ ขอบข่ายเนื้อหา เรื่องย่อยที่ 1.1 ความหมายและความสำคัญของอาชีพ เรื่องย่อยที่ 1.2 ความหมาย และความสำคัญของการขยายอาชีพ เรื่องยอยที่ 1.3 วิธีการขยายอาชีพ เรื่องย่อยที่ 1.4 บุคคลตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จในการขยายอาชีพ เรื่องย่อยที่ 1.5 อาชีพและกลุ่มอาชีพในชุมชน สังคม ประเทศ และโลกที่เหมาะสมกับการขยายอาชีพ

  • เรื่องย่อยที่ 1.1 ความหมายและความสำคัญของอาชีพ
  • เรื่องย่อยที่ 1.2 ความหมาย และความสำคัญของการขยายอาชีพ
  • เรื่องย่อยที่ 1.3 วิธีการขยายอาชีพ
  • เรื่องย่อยที่ 1.4 บุคคลตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จในการขยายอาชีพ

บทที่ 2 ปัจจัยในการตัดสินใจเพื่อขยายอาชีพ
สาระสำคัญการเรียนรู้ การประกอบอาชีพทำให้ผู้ประกอบอาชีพมีรายได้เพื่อการดำรงชีวิตของตนเองและครอบครัว รวมทั้งสามารถพัฒนาและขยายขอบข่ายงานอาชีพให้ก้าวหน้าได้ จนเป็นที่ยอมรับและสังคมมีความต้องการผลผลิตหรือบริการมากขึ้น ผู้ประกอบอาชีพจึงต้องมีการวางแผนการขยายงานอาชีพอย่างมีระบบ ในรูปแบบและวิธีการที่เหมาะสม เพื่อให้งานอาชีพที่ได้พัฒนามาอย่างต่อเนื่องมีความมั่นคงและเจริญก้าวหน้าต่อไป ดังนั้น การเรียนรู้สาระสำคัญของการขยายงานอาชีพและวิธีการขยายอาชีพ จะช่วยเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจในการขยายงานอาชีพได้อย่างมีแบบแผน ตัวชี้วัด/สมรรถนะย่อย 2.1 อธิบายปัจจัยในการตัดสินใจเพื่อขยายอาชีพได้อย่างเหมาะสม 2.2 อธิบายข้อมูลปัจจัยภายนอกตามศักยภาพ 5 ด้าน ในการตัดสินใจเพื่อขยายอาชีพได้ ขอบข่ายเนื้อหา เรื่องย่อยที่ 2.1 อาชีพและการขยายอาชีพ 2.1 ปัจจัยภายใน 2.1.1 ข้อมูลตนเอง 2.1.2 ข้อมูลสังคมและสิ่งแวดล้อม 2.1.3 ข้อมูลวิชาการ 2.2 ปัจจัยภายนอกตามศักยภาพ 5 ด้าน ได้แก่ 2.2.1 ศักยภาพของทรัพยากรธรรมชาติในแต่ละพื้นที่ 2.2.2 ศักยภาพของพื้นที่ตามลักษณะภูมิอากาศ 2.2.3 ศักยภาพของภูมิประเทศและทำเลที่ตั้งของแต่ละพื้นที่ 2.2.4 ศักยภาพด้านศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณี และวิถีชีวิตของแต่ละพื้นที่ 2.2.5 ศักยภาพของทรัพยากรมนุษย์ในแต่ละพื้นที่

บทที่ 3 องค์ประกอบของการขยายอาชีพ
สาระสำคัญการเรียนรู้ การประกอบอาชีพนับว่าเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งของมนุษย์ เพราะการดำเนินงานอาชีพก่อให้เกิดรายได้ เพื่อนำมาเลี้ยงดูตนเองและครอบครัวให้สามารถดำรงชีวิตได้อย่างมีความสุข ทั้งนี้ การดำเนินงานอาชีพไม่ควรหยุดนิ่ง แต่ควรมีการพัฒนาและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง การขยายอาชีพจึงเป็นอีกก้าวหนึ่งของผู้ประกอบอาชีพที่ควรพิจารณา โดยเฉพาะในช่วงที่กิจการมีความก้าวหน้า ผู้ประกอบอาชีพจำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับหลักการ วิธีการ และองค์ประกอบที่เกี่ยวข้องกับการขยายอาชีพ เพื่อนำข้อมูลมาวิเคราะห์และตัดสินใจเลือกแนวทางการขยายอาชีพที่เหมาะสม มีประสิทธิภาพ และสอดคล้องกับศักยภาพของตนเอง ดังนั้น การเรียนรู้หลักการ วิธีการ และองค์ประกอบของการขยายอาชีพ จะช่วยให้ผู้ประกอบอาชีพสามารถวางแผน พัฒนาธุรกิจ และขยายกิจการได้อย่างเป็นระบบ มีความมั่นคง และประสบความสำเร็จในระยะยาว ตัวชี้วัด/สมรรถนะย่อย 3.1 อธิบายความหมายขององค์ประกอบของการขยายอาชีพได้ 3.2 อธิบายองค์ประกอบของการขยายอาชีพได้ ขอบข่ายเนื้อหา ความหมายของการขยายอาชีพ องค์ประกอบของการขยายอาชีพ เรื่องย่อยที่ 3.1 การลงทุน เรื่องย่อยที่ 3.2 การตลาด เรื่องย่อยที่ 3.3 กระบวนการผลิต เรื่องย่อยที่ 3.4 การขนส่ง เรื่องย่อยที่ 3.5 การบรรจุหีบห่อ เรื่องย่อยที่ 3.6 การแปรรูป เรื่องย่อยที่ 3.7 การบัญชี เรื่องย่อยที่ 3.8 ผลกระทบต่อชุมชน

บทที่ 4 การตัดสินใจและการกำหนดเป้าหมายเพื่อขยายอาชีพ
สาระสำคัญการเรียนรู้ การประกอบอาชีพให้มีความมั่นคง และประสบผลสำเร็จนั้น นอกจากการกำหนดเป้าหมายที่ชัดเจนแล้ว มีความจำเป็นต้องวางแผนเพื่อระบุสิ่งที่ต้องการขยายอาชีพ เหตุผลหรือปัจจัยที่สนับสนุนให้ขยายอาชีพได้ เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการขยายอาชีพที่เหมาะสมกับตนเองและชุมชนต่อไป ตัวชี้วัด/สมรรถนะย่อย สามารถสรุปข้อมูลผลการวิเคราะห์สภาพแวดล้อมและศักยภาพตนเอง (SWOT Analysis) เพื่อการตัดสินใจและกำหนดเป้าหมายเพื่อขยายอาชีพได้ ขอบข่ายเนื้อหา เรื่องย่อยที่ 4.1 เทคนิคการวิเคราะห์สภาพแวดล้อมและศักยภาพตนเอง (SWOT Analysis) เพื่อขยายอาชีพ 4.1.1 ความหมายของ SWOT Analysis 4.1.2 ขั้นตอนการทำ SWOT Analysis เพื่อขยายอาชีพ 4.1.3 ตัวอย่างการทำ SWOT Analysis เพื่อขยายอาชีพ

บทที่ 5 ความเสี่ยงของการขยายอาชีพ
สาระสำคัญการเรียนรู้ การขยายงานอาชีพทุกอย่างย่อมมีความเสี่ยงอยู่บ้าง ไม่มากก็น้อย ไม่ว่าจะเป็นความเสี่ยงด้านการเงิน ด้านการตลาดและลูกค้า การบริหาร บุคคล แรงงาน กฎระเบียบ ข้อกฎหมายต่าง ๆ การใช้เทคโนโลยี การประเมินผลในการวางแผน การสร้างภาพลักษณ์ และความเชื่อมั่นของลูกค้า ตลอดจนสิ่งแวดล้อมและสังคมที่ประกอบอาชีพอยู่ การบริหารความเสี่ยงต่าง ๆ เหล่านี้ ผู้ประกอบการจึงจำเป็นต้องศึกษา วิเคราะห์ หาทางป้องกัน และมีการบริหารจัดการที่ดี เพื่อทำให้กิจการสามารถดำเนินต่อไปได้อย่างมั่นคงและประสบความสำเร็จ ตัวชี้วัด/สมรรถนะย่อย 5.1 อธิบายความหมายของความเสี่ยงในการขยายอาชีพได้ 5.2 บอกประเภทของความเสี่ยงในการขยายอาชีพได้ 5.3 วิเคราะห์ความเสี่ยงและกำหนดแนวทางเพื่อจัดการความเสี่ยงของการขยายอาชีพได้ ขอบข่ายเนื้อหา เรื่องย่อยที่ 5.1 ความหมายของความเสี่ยงในการขยายอาชีพ เรื่องย่อยที่ 5.2 ประเภทของความเสี่ยงในการขยายอาชีพ เรื่องย่อยที่ 5.3 สาเหตุของความเสี่ยงในการขยายอาชีพ เรื่องย่อยที่ 5.4 การวิเคราะห์ความเสี่ยง และการจัดการความเสี่ยงในการขยายอาชีพ เรื่องย่อยที่ 5.5 ประโยชน์ของการจัดการความเสี่ยงในการขยายอาชีพ เรื่องย่อยที่ 5.6 ตัวอย่างการวิเคราะห์ความเสี่ยง และการจัดการความเสี่ยงในการขยายอาชีพ

บทที่ 6 การนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ในการขยายอาชีพ
สาระสำคัญการเรียนรู้ เศรษฐกิจพอเพียง เป็นปรัชญาที่พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร (รัชกาลที่ 9) ทรงพระราชดำรัสชี้แนะแนวทางการดำรงอยู่และการปฏิบัติตนของประชาชนในทุกระดับให้ดำเนินชีวิตไปในทางสายกลาง ความพอเพียง หมายถึง ความพอประมาณ ความมีเหตุผล รวมถึงความจำเป็นที่จะต้องมีระบบภูมิคุ้มกันในตัวที่ดีพอสมควรต่อผลกระทบใด ๆ อันเกิดจากการเปลี่ยนแปลงทั้งภายนอกและภายใน ทั้งนี้จะต้องอาศัยความรอบรู้ ความรอบคอบ และความระมัดระวังอย่างยิ่งในการนำวิชาการต่าง ๆ มาใช้ในการวางแผนและดำเนินการขยายอาชีพทุกขั้นตอน และขณะเดียวกันต้องเสริมสร้างพื้นฐานจิตใจของคนให้มีสำนึกในคุณธรรม ความซื่อสัตย์สุจริต และให้มีความรอบรู้ที่เหมาะสมในการขยายอาชีพด้วยความอดทน ความเพียร มีสติปัญญาและความรอบคอบ เพื่อให้สมดุลและพร้อมต่อการรองรับการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ตัวชี้วัด/สมรรถนะย่อย 6.1 อธิบายความหมายของหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงได้ 6.2 อธิบายองค์ประกอบตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงได้ 6.3 บอกวิธีการนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ในการขยายอาชีพได้ ขอบข่ายเนื้อหา เรื่องย่อยที่ 6.1 ความหมายและความสำคัญของเศรษฐกิจพอเพียง เรื่องย่อยที่ 6.2 องค์ประกอบตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เรื่องย่อยที่ 6.3 การนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ในการขยายอาชีพ

บทที่ 7 เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อขยายอาชีพสาระสำคัญการเรียนรู้
เทคโนโลยีและนวัตกรรม มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและขยายโอกาสทางการขยายอาชีพในยุคปัจจุบัน โดยช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน ลดต้นทุน ขยายการตลาด และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าและบริการ รวมทั้งเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและพัฒนาอาชีพในอนาคต ตัวชี้วัด/สมรรถนะย่อย 7.1 เลือกใช้เทคโนโลยีและหรือนวัตกรรมที่เหมาะสมกับการขยายอาชีพได้ 7.2 อธิบายเหตุผลและประโยชน์ของการเลือกใช้เทคโนโลยีและหรือนวัตกรรมที่เหมาะสมกับการขยายอาชีพได้ ขอบข่ายเนื้อหา เรื่องย่อยที่ 7.1 เทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิตสินค้าและบริการ เรื่องย่อยที่ 7.2 เทคโนโลยีและนวัตกรรมการขนส่ง เรื่องย่อยที่ 7.3 เทคโนโลยีและนวัตกรรมการตลาด

บทที่ 8 การเขียนโครงการและการจัดทำรายงานผลการขยายอาชีพ
สาระสำคัญ การขยายอาชีพให้ประสบความสำเร็จนั้น การเขียนโครงการและการจัดทำรายงานการขยายอาชีพมีความสำคัญต่อการดำเนินงานอาชีพเป็นอย่างมาก เพราะการเขียนโครงการเป็นส่วนช่วยให้เกิดการวางแผนในการทำงานให้เป็นระบบ ส่วนการจัดทำรายงานการขยายอาชีพเป็นส่วนช่วยในการประมวลผลการดำเนินงานว่า การดำเนินงานอาชีพมีผลการดำเนินงานเป็นเช่นไร หากไม่มีการจัดทำรายงานผลการขยายอาชีพ ผู้ดำเนินงานอาชีพจะไม่สามารถรู้ได้ว่า ความสำเร็จของการขยายอาชีพเกิดขึ้นเพราะเหตุใด และสิ่งที่เป็นปัญหา อุปสรรคของการขยายอาชีพคืออะไร และควรแก้ไขอย่างไร ดังนั้น การเขียนโครงการและการจัดทำรายงานการขยายอาชีพ จึงมีความสำคัญที่ต้องศึกษาเรียนรู้ เพื่อนำความรู้ไปใช้ในการจัดทำโครงการและการจัดทำรายงานการขยายอาชีพได้อย่างถูกต้อง ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อการดำเนินงานอาชีพ ตัวชี้วัด/สมรรถนะย่อย 8.1 อธิบายความหมายและความสำคัญของโครงการเพื่อขยายอาชีพได้ 8.2 อธิบายรูปแบบการเขียนโครงการเพื่อขยายอาชีพได้ 8.3 เขียนโครงการเพื่อขยายอาชีพได้ 8.4 ตรวจสอบความถูกต้องของโครงการเพื่อขยายอาชีพได้ 8.5 ดำเนินงานโครงการเพื่อขยายอาชีพได้ ขอบข่ายเนื้อหา เรื่องย่อยที่ 8.1 ความหมายและความสำคัญของโครงการเพื่อขยายอาชีพ เรื่องย่อยที่ 8.2 ขั้นตอนและรูปแบบการเขียนโครงการเพื่อขยายอาชีพ เรื่องย่อยที่ 8.3 การเขียนโครงการเพื่อขยายอาชีพ เรื่องย่อยที่ 8.4 การตรวจสอบความถูกต้องของการเขียนโครงการเพื่อขยายอาชีพ

การให้คะแนนและรีวิวของผู้เรียน

ยังไม่มีรีวิว
ยังไม่มีรีวิว